Trabaja de manera normal el rastro de Apizaco

12 Septiembre 2014/ Tlaxcala, Tlax. ( Redacción)

Luego de la visita que realizó personal de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) al rastro municipal de Apizaco, éste se encuentra trabajando de manera normal y sólo se suspendió la matanza de bovinos, debido a que la Cofepris realizó una observación administrativa que deberán cumplir los introductores de dicho ganado para que se efectué el sacrificio de bovinos.

En este sentido el director del rastro municipal, Mario Santacruz Carreño, explicó que el motivo de la suspensión fue únicamente por un señalamiento de tipo administrativo el cual deberán cumplir  los introductores, como lo es  presentar el contrato de compra venta y una guía donde se especifique el traslado del animal, “es decir el lugar de origen al destino final que en este caso es el rastro municipal de Apizaco”.

De esta manera la acción de suspender la matanza fue como medida preventiva para que los introductores cumplan con los requisitos, de lo contrario no podrán acceder a los servicios del rastro municipal, toda vez que “nosotros tenemos que seguir y vigilar la normatividad que nos marcan las diferentes autoridades, en tanto el resto de las actividades se realizan de manera normal”.

Agregó que para apoyar a los introductores, ya se sostuvieron las primeras reuniones “ellos están totalmente de acuerdo en seguir las indicaciones y respetar las disposiciones que nos marcan”.

Finalmente, Santacruz Carreño, dejó en claro que a partir de ahora  cualquier introductor de ganado bovino que solicite los servicios del rastro municipal tiene que cumplir todos los requisitos que requieren las diferentes dependencias, como en este caso la Cofepris que solicita presenten contrato de compra venta o bien un documento de su autoridad local que demuestre la legal pertenecía del ganado; en ese mismo escrito se puede incluir el traslado de origen y destino final de los bovinos.