Aseguran autoridades a «mata perros»
- Surtía de carne fresca a taqueros de la carretera en Xalapa y sus alrededores
26 de Enero 2017 / Xalapa, Ver. (Sergio Espinoza) Foto (especial)
El reporte hace un par de días, de una acalorada riña en la que hubo amenazas de muerte y golpes, en calles de la Col. Revolución en Xalapa, puso al descubierto el infame negocio de un hombre que se dedicaba a sacrificar perros y luego venderlos a los dueños de varios puestos de tacos para el consumo humano.
Los hechos movilizaron a las corporaciones policíacas, que lograron asegurar a Rubén -N- de 47 años de edad, quien en un principio dijo ser chatarrero, a quien la policía le encontró en el patio al interior de su domicilio un par de mecates de los que colgaban perros muertos y abiertos en canal.
La inspección realizada, detectó también vísceras (parte con mayor demanda) de los canes que estaban en varias tinas. Por ello los oficiales entrevistaron a Rubén -N-, quien presuntamente se dedica al sacrificio de perros, principalmente de raza criollos o callejeros, los vendía a taqueros de la zona Centro, Circunvalación, Banderilla y las Trancas en el municipio jarocho.
Datos obtenidos refieren que al rededor de las 11:00 horas del martes, el Servicio de Emergenxias recibió reporte de una riña, cuyo motivo es que el indiciado, agredió violentamente y amenazó de muerte a uno de sus vecinos, que lo descubrió destazando perros en su patio.
Quién al visitar a Rubén el chatarrero, dejó la puerta entre abierta y el vecino asombrosamente se topo conque en el patio, había varios cuerpos de animales (perros) destazados y otros colgados, con el medio ya señalado.
Esto según la versión del agraviado, quien también fue remitido al ministerio público para aclarar los hechos, quien sin temor a equivocarse aseguró que fue atacado por Rubén, cuando le dijo que lo iba a denunciar en Salubridad por matar perros que finalmente serían vendidos en tacos.
En contraparte, el asegurado explicó en js defensa que el era inocente de los hechos de que se le imitaban; ya que se trataba de perros que críaba, para la venta y hasta para su consumo, que eran limpios y vacunados.
También en su versión dijo que los alimentaba solamente con croquetas y que solo los tenía vivos por año y medio, ya que si los dejaba mas tiempo vivos la carne se endurecía y así ya no era ideal para los taqueros no se los compraban.
Es más, el imputado aclaró que no cuenta con otros ingresos y que con la venta de carne de perro le ha ido muy bien, y que cada vez son más los taqueros que acuden a su domicilio para que también les surta a su taquería; en su argumento sostuvo que su trabajo le ha permitido comprar su camioneta tipo pick up, que utiliza para transportar y surtir la carne sobre pedido.
Ante esto, la autoridades tendrán que verificar, si la carne de perro ha sido consumida en otros establecimientos, ya que ese día, serían unos veinte perros los que estaban destazados, hallando en el lugar de los hechos otros canales de animal, se sospecha por las contradicciones en que incurrió el detenido.
Que esa cantidad de animales listos para distribuirse, apenas cubría el consumo diario de sus clientes, las que por si fuera poco eran manejadas de manera excesivamente insalúbre.
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