Concluye XV Encuentro Nacional de Alimentación y Desarrollo Comunitario
- Se revisaron los avances en las acciones del SNDIF, dentro de la Cruzada Nacional contra el Hambre.
- Asistieron los representantes de los programas de alimentación y desarrollo comunitario de 30 sistemas estatales DIF y del Distrito Federal.
15 Noviembre 2015/Tlaxcala, Tlax.. (redacción)
Al concluir los trabajos del XV Encuentro Nacional de Alimentación y Desarrollo Comunitario, en el que participaron 124 representantes de 30 sistemas estatal DIF y del Distrito Federal, se establecieron los siguientes acuerdos y compromisos para 2016: Ampliar la cobertura del Subprograma de Infraestructura, Rehabilitación y Equipamiento de Espacios Alimentarios (SIREEA), cuyas acciones se enmarcan en la Cruzada Nacional contra el Hambre.
Asimismo, disminuir la cantidad de sodio en los insumos alimentarios; incluir 70 gramos de fruta y 70 de verdura, como porción mínima dentro de los menús de la Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria, EIAS; privilegiar la adquisición de insumos nacionales como arroz, frijol y maíz, entre otros.
De igual manera, los asistentes se comprometieron a promover el consumo de alimentos frescos y locales, a fin de evitar los industrializados; utilizar semillas orgánicas dentro de los huertos para contribuir a la protección de la biodiversidad y el rescate de semillas endémicas, además de preferir el uso de plantas aromáticas, insectos benéficos y/o preparados naturales, para evitar el uso de agroquímicos.
Por su parte el Sistema Nacional DIF realizará, entre otras acciones, tres teleconferencias para brindar capacitación relativa a la elaboración del Programa Anual de Trabajo (PAT); otorgará asesoría a los sistemas estatales respecto a los componentes y evaluación del Índice de Desempeño y pondrá a disposición de las entidades, el Manual de la Publicación y el Reporte de subsidios a Nivel Federal, de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público.
El XV Encuentro Nacional de Alimentación y Desarrollo Comunitario tuvo una especial relevancia dado que se revisaron los avances de las acciones del organismo federal, en el marco de las acciones de la Cruzada Nacional contra el Hambre, específicamente en lo que se refiere a los proyectos de infraestructura, rehabilitación y/o equipamiento de espacios alimentarios de los DIF estatales.
Entre otros ponentes estuvieron Blanca Rubio Vega, del Instituto de Investigaciones Sociales, de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), quien señaló que la producción agrícola y el destino del campo nos competen a todos y propuso a los asistentes, garantizar la calidad de los alimentos al distribuir insumos nacionales.
Asimismo, participó Alma Luz Peña Morales, directora de Programas Alimentarios de DIF Tamaulipas, quien expuso las bondades de los productos orgánicos y llamó a los participantes a propiciar el consumo de productos locales, con el fin de evitar la ingesta de insumos transgénicos.
Por su parte Alicia Vargas Ayala, de la Universidad Nacional Autónoma de México, habló sobre cohesión social; en tanto que Raúl Solís Barrueta y Jaime Netzáhuatl Jiménez, representantes de LOCALLIS S.C., se refirieron a la sistematización de experiencias y elaboración de indicadores.
Durante los tres días de trabajo se presentó el Sistema Nacional de Información en Materia de Asistencia Social (SNIMAS), por parte del SNDIF. Se habló de alternativas agroecológicas para huertos escolares; de las transformaciones de la producción agropecuaria en México y modelos alimentarios; de contraloría social, elaboración de indicadores y soluciones ambientales (filtros de agua).
Asimismo, los asistentes participaron en dos talleres en los que se tocaron aspectos de la preparación de alimentos para la población sujeta de asistencia social; vulnerabilidades para la lactancia materna; Registro Nacional de Peso y Talla y, cambios para el año 2016 en la reglas de operación, además se realizó un intercambio de experiencias exitosas en torno a la alimentación y desarrollo comunitario.
