Reporta bajos ingresos empresarios restauranteros durante Semana Santa

Al cierre del periodo vacacional, el sector alimenticio sufre estragos de posibles fallas en la promoción turística del estado, fue un saldo muy por debajo al 2022

17 de Abril 2023 / Tlaxcala, Tlax. Texto y Foto (Alfredo González)

Este lunes, el presidente de la Cámara Nacional de la industria restaurantera y de alimentos condimentados , Javier Zamora Ríos, asegurado que tras la conclusión del periodo vacacional de Semana Santa, este sector reporta que no fue un buen año para el sector ya que, pese a haber saldo blanco y una afluencia poe encima del 80 por ciento de ocupación, la derrama económica fue por debajo de lo previsto.

{!n rueda de orejas llevada a cabo en conocido restaurante de la capital, la CANIRAC reconoció que si bien no fue una temporada con baja afluencia, el estado sufrió una disminución de derrama económica erogada por visitantes, quienes si bien acudieron a lo comercios en diversos puntos del estado, arrojaron números muy pro debajo del incremento en venta que se registró en 2022, dejando abierta la posibilidad de fallas en la promoción turística del Tlaxcala.

Durante el acto, donde se había dado a cocker la presencia de la secretaría de turismo, Josefina Zamora Rodríguez, la funcionaria desestimó asistir al compromiso, al tiempo que
Se dio a cocker la participación. de la CANIRAC en la próxima temporada de Luciérnagas y en el evento de voleibol de playa internacional, donde destacaron esperan haya finalmente resultados positivos y repuntes económicos en el sector productivo.

Asimismo, Presentación de la primera mini – expo de proveedores para restaurantes, donde se pretende vincular a los negocios locales con proveedores que permitan en rose las cadenas de suministro y hacer más eficiente el servicio ofrecido por los comercios, al tiempo que se destacó la preocupación de Micro empresarios restauranteros de la cámara dentro de la Primera Feria de Empleo para restaurantes en el marco de la semana laboral, organizada por el Servicio nacional del Empleo.

Finalmente, se extendió una invitación a los empresarios del ramo locales, comercios típicos y prestadores de servicios del ramo alimenticio a partir del 22 de abril en al Primer Encuentro Nacional de Sistemas DIF con un corredor de gastronomía por parte de afiliados con el objetivo de fortalecer el desarrollo económico del estado.
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