Tiende a bajar precio del pollo en Tlaxcala: PROFECO

• En algunos expendios el precio del kilo carne maciza llegó a alcanzar hasta los 80 pesos

03 de Junio 2014 / Tlaxcala, Tlax. (Sergio Espinoza)
Recientemente, la Delegada de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) en Tlaxcala, Edith Padilla Bañuelos, refirió que se están llevando a cabo visitas de inspección a diversos establecimientos dedicados a la veta y distribución de ese cárnico, con miras a revisar y obtener información de las causas reales del incremento desmedido en el precio del pollo.
Al respecto, la funcionaria federal afirmó que este es un programa que se está llevando a cabo a nivel nacional, con la rindió al finalidad de ver y regular el que los proveedores no lleven a cabo prácticas abusivas en el costo de ese producto, el cual dijo se vio incrementado de manera alarmante, llegando a alcanzar un precio de hasta ochenta pesos el kilo de carne maciza.
Por lo que a través de dichas visitas, se esta solicitando a los expendedores y distribuidores de la carne de pollo, los comprobantes de la adquisición de esa carne, la cual es de resaltar, se acostumbra por la mayoría de las familias para suplir a la carne de res y de cerdo en la canasta básica, por su supuesto precio inferior.
Que mediante las revisiones llevadas a cabo por parte del personal, se podrá determinar las causas reales de esta práctica, buscando siempre evitar las prácticas especuladoras en que se podría incurrir, las que vienen a afectar la endeble economía de las familias.
Por otro lado, Padilla Bañuelos, aseveró que con estas revisiones – las que de igual forma fueron hechas para el tema del limón y el aguacate- se busca frenar esta situación, la que señaló ya se esta normalizando.
«Encontramos que el precio del pollo esta bajando, pero si…el precio que no esta bajando aún es el del aguacate» apuntó
Que dichas visitas de inspección se están registrando en las principales de la entidad como son, Tlaxcala, Chiautempan, Zacatelco, Apizaco, Calpulalpan y Huamantla, donde eso sí recalcó que algunos de los entrevistados no han podido comprobar de manera documental el alza del precio.
Donde se ha iniciado el procedimiento correspondiente, esto en base a la Ley Federal de Protección al Consumidor, y que dado el caso de incurrir en un falta, estos se harán acreedores a tener que suspender el proceso de comercialización, para esto se calcula que al menos el 20 por ciento de las visitas han derivado en procedimientos de sanción, donde los afectados tendrán un término de tiempo para subsanar las observaciones.

Los vendedores afirman:

Que el principal motivo para el alza del precio del pollo, según lo comentado en entrevistas logradas durante un recorrido, es el que, se habría escaseado o que no había, por lo que en mercados de Apizaco el ave limpia y destazada llegó a venderse hasta en 78 pesos el kilo de maciza, donde el precio más alto se registró en la capital del estado.
Así también refirieron que al no haber demanda, el pollo costaba para ser desplazado, ya que las amas de casa y compradores, optaban por adquiere la carne surtida y los huesos, tratando con esto de resolver la necesidad de completar la dieta en sus hogares.
Situación que de momento llevó a poner en jaque sus finanzas, ya que ante el léxico exhorbitante de esa carne las utilidades eran mínimas, al grado de «salir tablas» y hasta con pérdidas considerables.
Donde de igual forma fueron manejadas, situaciones que rayan en lo absurdo, por ejemplo las cuestiones de carácter político, ya que algunos productores habrían invertido en las campañas electorales pasadas, los que de esta forma habrían recuperando sus inversiones en favor de algunos políticos.
Finalmente los entrevistados recordaron que, esta situación tenía mucho tiempo que no se registraba, ya que la última fue cuando se manejó la cuestión de la gripe aviar, donde un número considerable de esta especie tuvieron que ser sacrificadas para proteger a la población consumidora, lo que inevitablemente disparó su precio.

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